Achtsame Begleitung für Dich und Deinen Körper
Wenn Dein Körper Signale sendet,
sich etwas nicht stimmig anfühlt
oder Unverträglichkeiten Deinen Alltag beeinflussen,
schauen wir gemeinsam hin.
Schritt für Schritt entsteht ein Weg, der zu Dir und Deinem Leben passt – alltagstauglich und ohne Druck.
Viva la Eat – meine Wurzeln
Mit Viva la Eat! habe ich 2012 meine Arbeit in der Ernährungsberatung begonnen.
Heute fließt dieses Wissen ganz selbstverständlich in meine ganzheitliche Wegbegleitung mit ein.
Denn Ernährung ist oft nur ein Teil des Ganzen – und genau dort setzen wir gemeinsam an.
Wenn Körper und Alltag aus dem Gleichgewicht geraten
Müdigkeit, Verdauungsbeschwerden, Unverträglichkeiten oder innere Unruhe zeigen sich oft nicht isoliert.
Körper, Stress, Alltag und Gewohnheiten greifen ineinander –
manchmal leise, manchmal sehr deutlich.
Wir schauen gemeinsam, was dahintersteckt
und was Dein System wirklich unterstützt.
Schwerpunkte meiner Begleitung
Körpergefühl & Ernährung
Viele Menschen haben den Zugang zu ihrem Körper verloren.
Gemeinsam schaffen wir wieder Verbindung –
zu dem, was Dir guttut und was Dein Körper wirklich braucht.
Unverträglichkeiten verstehen und meistern
Blähbauch, Müdigkeit, Haut oder diffuse Beschwerden –
Unverträglichkeiten können sich vielfältig zeigen.
Wir finden einen Weg, der Dich entlastet,
ohne Dich einzuschränken.
Darm & Wohlbefinden
Ein gesunder Darm wirkt weit über die Verdauung hinaus.
Es geht nicht um „perfekte Ernährung“,
sondern um Balance, Verträglichkeit und Lebensfreude.
Stress & Essverhalten
Stress beeinflusst, wie wir essen – und wie wir verdauen.
Gemeinsam schauen wir, wo Entlastung möglich ist
und wie Du wieder in Dein eigenes Tempo findest.
Wie wir arbeiten
Kein starrer Plan. Keine Verbote.
Sondern eine Begleitung, die zu Dir passt und gerne auch mit etwas Humor.
Wir verbinden Wissen, Erfahrung und Dein eigenes Körpergefühl –
Schritt für Schritt und alltagstauglich.
Du musst nicht alles auf einmal verändern.
Wir schauen gemeinsam, was jetzt für Dich dran ist.
Kundenstimmen:
„Kerstin ist einfach MEGA, hier habe ich schon beim ersten Kennenlern-Gespräch viele interessante Ansätze und Impulse bekommen. Ebenso vermittelt Sie eine riesige Portion Empathie und sehr viel Wissen und Professionalität!“
„Fr. Biß war sprichwörtlich meine Rettung. Sie hat mir nach monatelanger Odyssee als Erste die richtigen Fragen gestellt und war in einer ernährungstechnisch kritischen Phase sofort und immer direkt, empathisch und unterstützend an meiner Seite. Die Behandlung mit Access Bars hat bei mir im Rückblick, trotz gewisser Grundskepsis, diverse Blockaden anhaltend (5 Monate) gelöst. Ich würde sofort wieder einen Termin vereinbaren. Auf diesem Wege noch einmal herzlichen Dank, Fr. Biß!“
„Frau Kerstin Biß ist überzeugend, kompetent, Erfahren, Kritikfähig, seriös u. v. m. Doch am wichtigsten:“Sie behält immer die Achtung und Wertschätzung Ihrem Gegenüber. Dazu kommt noch die Begabung zwischen den Zeilen zu lesen und zu wissen, wann Sie etwas ansprechen kann und wann nicht. Für mich war und ist es die richtige Entscheidung, Frau Biß an meiner Seite zu wissen. Ich hoffe, Sie begleitet mich noch lange.“
„Durch die Beratung komme ich besser beim Einkaufen klar und weiß, was ich ohne Bedenken in den Wagen legen kann und was ich lieber im Regal stehen lasse. Außerdem habe ich ein besseres Verständnis für Lebensmittel an sich aufgebaut. Sie hat mir auch gute Wege gezeigt, wie ich in Stresssituationen besser reagieren kann und dass es okay ist, wenn mal etwas nicht so läuft wie es soll. Es ist eine sehr menschliche Beratung, die keinen Aspekt außen vor lässt, der einen beschäftigt.“
„Ich hatte mit heftigen Verdauungsproblemen zu tun, war auf der Suche nach medizinischer Hilfe, nach Erklärungen dafür, was da mit mir passiert – so, wie es wohl vielen in dieser Situation geht. Kerstin Biß hat bei unserem allerersten Kennenlerngespräch alle Mosaiksteinchen, die ich bis dahin gesammelt hatte, richtig zusammengesetzt und um ein paar ganz entscheidende ergänzt. Das ist jetzt ein gutes halbes Jahr her, ich konnte mir sehr gut selber helfen. Sollte ich das mal nicht mehr können, werde ich sie wieder konsultieren. Sie ist mit Sicherheit eine der wenigen, die weiß, was bei Unverträglichkeiten passiert und recht hat.“
„Die Beratung hat mir geholfen, meine zahlreichen unspezifischen Beschwerden mit der Ernährung in Zusammenhang zu bringen. Frau Biß hat mich sehr engagiert beraten und praktische Lösungsvorschläge gemacht, die sich gut umsetzen ließen. Zusätzlich haben zahlreiche persönliche Erfahrungen und Tipps von Frau Biß mir dabei geholfen, mein Wohlbefinden wieder zu steigern.“
„Die Beratung ist auf individuelle Problemlagen und Bedürfnisse modifiziert worden.
Frau Biss hat sich als kompetente Person erwiesen, welche einen breiten Erfahrungsschatz an Wissen bereitstellt, sowie auf menschlicher Ebene sehr angenehm war. Der ganzheitliche Ansatz wird verständlich gemacht und hat sich für mich als sehr sinnvoll erwiesen.
Sie reicht einem die Hand und begleitet, ohne zu „ziehen“ oder diese frühzeitig zu „entziehen“.
Herzlichen Dank für Ihre Unterstüztung und Arbeit!“
Meine Beratung ersetzt keinen Besuch beim Arzt, Heilpraktiker, Ernährungstherapeuten und Psychologen.
Bitte habe Verständnis, dass ich keine Diagnostik mache und Dich in ärztlichen Dingen nicht beraten darf.
Meine Beratung dient der Aktivierung Deiner Selbstheilungskräfte, Wissensvermittlung, Wegbegleitung und Persönlichkeitsentwicklung zu einem selbstbestimmten Leben.